Tips Untuk Memanggang Ayam atau Daging dan Sebagainya
Sememangnya seronok bila buat BBQ dirumah, berkumpul ramai-ramai. Bertukar-tukar cerita. Disamping menghidangkan juadah buat tetamu yang datang. Kebiasaanya dalam sibuk-sibuk bercerita, mulut pun merasa makanan yang dihidangkan. Walaupun diambil sedikit demi sedikit tetapi lama-kelamaan kenyang juga rasanya. Daripada ayam bakar, udang bakar, ketam bakar dan yang paling best kalau ada daging kambing yang di bakar.. Wallawei, siap menunggu sehingga masak. Berpeluh pun tak pe. Asalkan dapat merasa kambing bakar yang masih berasap. Jadinya, hari ini nak share tentang tips memanggang yang boleh diguna pakai untuk penyediaan majlis BBQ atau seangkatan dengannya 1) Utamakan kaedah memerap Pastikan bahan perapan secukupnya untuk memerap bahan-bahan yang hendak dibakar Bahan-bahan hendaklah diperap sekurang-kurangnya 4 jam sebelum dibakar/ Lagi bagus diletakkan di dalam peti ais dan ditutup dengan plastik ataupun kain. Berhari-hati di dalam pengunaan mad